Врач назвала самые опасные способы употребления картофеля
Употребление картофеля может как поддерживать здоровье организма, так и привести к неприятным последствиям. Врач-эндокринолог Елена Губкина объяснила, как не стоит есть этот овощ.
Картофель для большей пользы стоит отваривать или готовить на пару. Опасность для человека таит кожура, поскольку в ней накапливается большое количество вредных веществ из почвы и воздуха. Поэтому не рекомендуется употреблять в пищу неочищенные клубни, передают "Аргументы и факты".
Приготовление картофеля во фритюре тоже чревато для здоровья недугами. При использовании такого способа готовки овощ насыщается жирами и токсическими веществами. Корнеплоды зеленого цвета также несут угрозу из-за соланина, который способен разрушать клетки организма.
Шеф-повар из США поделился рецептом идеальной хрустящей жареной картошки, сообщает телеканал "360". На приготовление вкусного блюда понадобится всего 20 минут.
Читайте также
- Гастробар «ХП» в Краснодаре — сеть из 13 уютных баров с свежим пивом, кухней и адресами рядом с парком Галицкого
- Почему растут тарифы ЖКХ и как проверить начисления в квитанции
- Бережное земледелие: как сохранить плодородие почвы и урожайность полей
- Компания по банкротству физических лиц: как проходит процедура и чем помогает агентство
- Почему деньги заканчиваются до зарплаты и как найти утечки в бюджете
