Исследователи назвали основную опасность растительного масла
Ученые провели исследование и выяснили, что из-за термической обработки масло выделяет сильнодействующие ядовитые вещества, которые могут негативно повлиять на самочувствие.
Отмечается, что при нагреве этого популярного продукта выделяются различные органические соединения, большую часть из которых составляют вещества с альдегидной группой. Попадание таких веществ в организм может спровоцировать развитие онкологических заболеваний, болезней центральной нервной системы.
Ученые рекомендуют прибегать к использованию оливковых масел или свиного жира. В составе названных продуктов не содержится канцерогенных образований. Стоит заметить, что в некоторых сортах растительных масел ученые обнаружили существенной превышение допустимого лимита токсичных веществ и соединений.
Ранее bowlclub.ru сообщал, что медицинские специалисты рассказали о лечебных свойствах водки. По их мнению, крепким спиртным напитком можно эффективно лечить разные виды остеохондроза.
