Для чего в Советском Союзе в куски сыра помещали цифры
Помните, в советские времена в кусках сыра можно было обнаружить цифры, сделанные будто бы из пластмассы? На самом деле эти цифры изготавливались из козеина. Это вещество – сложный белок, который изготовлен из молока.
Как же эти цифры оказывались в кусках сыра? Производители помещали их туда умышленно. В процессе производства сыра могут быть не соблюдены определенные технологии. Следовательно, продукт по тем или иным причинам может оказаться испорченным и не соответствовать требуемым нормам. И для того, чтобы вычислить все сырные головки конкретной партии и используют казеиновые цифры, которые кладут сверху. Они помогают работникам узнать номер варки и дату изготовления продукта, сообщает «Рамблер».
В Советском Союзе такие цифры помещали в сыр обязательно. Сейчас процессы сырного производства модернизированы и большинство производителей используют другие варианты маркировки продукта.
Читайте также
- Финансовые ссоры в паре: почему возникают и как договориться о деньгах
- Тарифы ЖКХ во Владимирской области: как проверить новые суммы в квитанции
- Подоконники для петербургской квартиры: что выдерживает сырость и перепады температуры
- Гастробар «ХП» в Краснодаре — сеть из 13 уютных баров с свежим пивом, кухней и адресами рядом с парком Галицкого
- Почему растут тарифы ЖКХ и как проверить начисления в квитанции
