Челнинский топ-менеджер развенчал миф о вреде пальмового масла
Заместитель генерального директора по кондитерскому производству компании АО «Эссен Продакшн АГ» Дмитрий Жирнов рассказал, почему в их компании, как и во многих других в мире, используют пальмовое масло.
«Если вы откроете рейтинг, не российский, - Всемирной организации здравоохранения, то вы увидите, что в нем, с точки зрения полезности, пальмовое масло находится выше, чем сливочное.
Хотя у нас в стране часто преподносится, как будто это отрава. Но мы будем его использовать», - сказал Жирнов. По его словам, альтернативы данному продукту сейчас нет.
Для кого в Челнах делают несладкие конфеты?
А вот использование сахара на предприятии периодически ограничивают – при производстве определенного вида конфет. Как выяснилось, они идут на экспорт в Китай.
Леонид Барышев, генеральный директор АО «Эссен продакшн АГ», пояснил, что китайцы не пьют чай с конфетами. Они едят их отдельно. Поэтому для них наши обычные конфеты слишком сладкие. Вот для них и делают лакомства по спецрецепту – с низким содержанием сахара.
Читайте также
- Финансовые ссоры в паре: почему возникают и как договориться о деньгах
- Тарифы ЖКХ во Владимирской области: как проверить новые суммы в квитанции
- Подоконники для петербургской квартиры: что выдерживает сырость и перепады температуры
- Гастробар «ХП» в Краснодаре — сеть из 13 уютных баров с свежим пивом, кухней и адресами рядом с парком Галицкого
- Почему растут тарифы ЖКХ и как проверить начисления в квитанции
