Какую пищу нельзя готовить и хранить в алюминиевой фольге

Есть некоторые ограничения для применения алюминиевой фольги на кухне. Имейте это в виду, ведь алюминий токсичен для человека.

1. Нельзя запекать продукты дольше 2 часов в алюминиевой фольге

2. Хранить в ней продукты можно не больше 48 часов. Если требуется более долгое хранение, переложите их из фольги в стеклянную посуду.

3. Фольгу нельзя использовать для упаковки, хранения и приготовления кислых продуктов – помидоров, яблок, лимонов, щавеля, ягод, капусты.

4. Ее нельзя применять и для хранения и готовки солений, маринованных продуктов.

Источник