Доктор Владимир Зайцев назвал полезные и вредные для здоровья сладости
Сладости — самое вкусное и вредное из пищи, считают многие, кто отказывает себе в этом удовольствии. Тем не менее среди сладкого есть и полезные для здоровья продукты. Об этом врач высшей категории Владимир Зайцев рассказал www.bowlclub.ru.
Самые полезные сладости для здоровья — зефир и пастила. Они богаты пектином — растительным загустителем, который получают из яблок и цитрусов. Об этом рассказал врач высшей категории Владимир Зайцев в разговоре с www.bowlclub.ru.
При этом самым полезным является белый или слегка желтоватый зефир, в котором не содержится красителей. По такому же принципу специалисты советуют выбирать пастилу.
Любителям шоколада Владимир Зайцев советует обратить внимание на белковые соевые батончики. В сое содержится особое вещество — лецитин, который является строительным материалом для нервной ткани и клеток мозга. Поэтому, по словам врача, такие батончики особенно полезны тем, кто испытывает нервные перегрузки и стресс.
В список самых вредных для здоровья сладостей попали продукты, приготовленные во фритюре (пончики, чак-чак, хворост), и дрожжевые десерты из теста. Зайцев рекомендует вовсе отказаться от подобных сладостей. Как заметил врач, в них содержится высокое количество простых сахаров и трансжиров.
