Daily Mail: лишний вес грозит тем, кто ест быстро
Небольшое исследование в Великобритании показало, что те, кто во время еды не торопится, реже набирают лишние килограммы. Эта закономерность работает не только для детей, но и для взрослых.
Более 800 лондонцев, среди которых были взрослые и дети, приняли участие в исследовании, проведенном сотрудниками Рокгемптонского и Бристольского университетов, сообщает Daily Mail. Исследователи регистрировали рост, вес, окружность талии и индекс массы тела (ИМТ) участников. Участники также рассказали о том, с какой скоростью поглощают пищу – предлагаемые оценки варьировались от «очень быстро» до «очень медленно».
Проанализировав все данные, исследователи обнаружили прямую связь между высокой скоростью приема пищи, более высоким ИМТ и большей окружностью талии. Предыдущие исследования уже показывали такую связь у детей: чем быстрее ребенок ест, тем больше съедает, а значит, и тем больше весит. Как показала новая работа, взрослых это тоже касается.
Ученые также обнаружили любопытные закономерности в том, насколько быстро едят сестры и братья в зависимости от старшинства. Оказалось, что среди детей «быстроежками» вдвое чаще оказываются первенцы. Среди взрослых медленнее всего ели те, кто был единственным ребенком в семье. Для детей из Бристоля действовала закономерность: чем больше братьев и сестер, тем выше скорость еды. Однако на детей из Лондона это правило не распространялось.
Результаты исследования опубликованы в журнале Clinical Obesity.
Материалы по теме:Жиру – мир! Ожирение может защитить от острого панкреатита, и не толькоКовид выкосил страны, где большая доля людей, страдающих ожирениемПарадокс ожирения: врач объяснил, когда лишние килограммы идут на пользуНаукаВеликобританияЕдаДетиОжирениедиетаНашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter
