Дачник рассказал, как ему удается собирать по 10 ведер винограда за сезон [+видео]
Марат Кашапович по профессии водитель, до пенсии работал в Камгэсэнергострое. Участок в садоводческом обществе «Луч» ему выделили 40 лет назад. Стаж дачника у него солидный, но виноградом мужчина занимается только семь лет. Зато результаты впечатляющие: каждый сезон Марат Сахапов собирает по 10 и более ведер ягод.
Наибольший урожай, по словам садовода, дают универсальные сорта «Лидия», «Алешенькин», кишмиш «Памяти Домбковской».
«На шести сотках растут яблони, груши и сливы, а семь сортов винограда я посадил по периметру забора – на самом солнечном месте, – провел экскурсию по своему участку 71-летний челнинец. – Необходимую информацию брал в интернете, а еще очень помогли советами виноградари с юга, с которыми подружился и вел переписку. Так, сейчас сам угощаю родных и соседей свежими ягодами, соками и домашним вином. Жена, правда, ругается – как успеть урожай переработать?».
Подготовка к новому дачному сезону показала, что 21 куст винограда благополучно перенес зиму. В чем секрет?
«Все просто – осенью нагибаю лозы, фиксируя проволокой, а сверху на 15 сантиметров присыпаю землей, – рассказывает Марат Кашапович. – Такое «одеяло» – самое надежное. Как бы ни сглазить, но не было случая, чтобы на моем участке виноград замерз».
Первые черенки винограда челнинец покупал у опытных садоводов. Сейчас сам заготавливает посадочный материал.
«Когда опадает листва, с крепкого и урожайного куста срезаю черенок длиной 50 сантиметров и толщиной не менее 7 миллиметров с двумя-тремя глазками, заворачиваю во влажную тряпочку, кладу в полиэтиленовый пакет и храню его в холодильнике, – поясняет Марат Кашапович. – Зимой проверяю – проветриваю, переворачиваю. Достаю в феврале: если появились следы плесени, обрабатываю марганцовкой. Делаю обрезку и полностью погружаю в талую снежную воду на двое суток, добавляю столовую ложку меда – и еще на сутки».
Самый ответственный момент: для образования корешков садовод ножом на нижнюю часть черенка наносит продольные борозды в 3 сантиметра, обмазывает их специальным препаратом для корнеобразования, заворачивает во влажную тряпочку и кладет на подоконник, поближе к батарее. Когда зачатки корней достигнут 2-3 милиметров, Марат Кашапович сажает черенок в стакан с землей, поливает и держит на солнечной стороне. Растение, достигшее высоты в 10 сантиметров, мужчина высаживает на даче в хорошо прогретый грунт.
Марат Кашапович уточнил, что идеальное время для создания виноградника – конец весны - начало лета. Для посадки – утро или вечер. День лучше выбрать пасмурный, чтобы растение быстрее прижилось. Поскольку виноград – сильнорослая лиана, для выращивания и облегчения ухода Марат Сахапов применяет надежную и удобную опору. Это вертикальная шпалера, где побеги культуры расположены в одной плоскости.
Советы по выращиванию винограда от Марата Сахапова:
1. Ямку под черенок винограда нужно выкопать глубиной в 80 сантиметров;
2. Yа дно уложить щебень, древесную золу. В середине насыпать холмик и в него посадить саженец с комком земли;
3. Разместить саженец нужно так, чтобы зона образования корней (пятка черенка) располагалась ниже уровня земли на 35-40 сантиметров;
4. Для полива нужно использовать следующую смесь: половину бочки перегноя – но не куриного – залить водой и дать настояться;
5. Молодые растения следует поливать обильно 2-3 раза в неделю, более взрослые - один раз в месяц. Но не переусердствуйте – чрезмерная влага ведет к росту лозы и слабому плодоношению;
6. За 7-10 дней до цветения полив прекратить, иначе излишняя влага задержит созревание урожая;
7. Обрезка лозы необходима на второй год – после удаления слабых прутьев плодов будет больше;
8. Рядом с хреном виноград зачахнет, а вот посаженные рядом укроп и белый клевер помогут растению стать устойчивее к болезням.
Как спасти от ос ягоды винограда?
Главный враг винограда – осы, они прокалывают ягоды, после чего те засыхают или гниют. Марат Сахапов использует ловушки из пластиковых бутылок. Надо разрезать ее поперек, в нижнюю часть налить немного варенья, а верхнюю часть вставить горлышком вниз. Осы попадают внутрь, а выбраться не могут.